竹炭

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無限窯の竹炭について

硬質竹炭　無限窯の竹炭は窯主が厳選して切り出した、5年生以上の硬く締まった孟宗竹を新鮮なうちに窯に詰め、土窯でゆっくりと約１週間乾燥し、その後約１週間かけて炭化させています。

　緩やかな炭化ができる「黒炭」（密閉して冷却）の焼き方で焼いています。

　炭化の最後に6〜9時間かけて空気を送り込み（精煉）、窯の温度を800〜1000度の高温まで上げて焼き締めますので、出来上がった竹炭は電気を通すほど硬質なものになっています。

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